Spaanse kwaliteitskaas
Een van de populairste kazen uit Spanje, zogezegd een Spaanse aanwinst.
De Manchego kaas van ruim 3 tot 5 maanden gerijpt.
Op traditionele wijze, met het gebruik van een gras mal, waardoor de kaas een zigzag korst patroon betreft.
De schapenkaas is vol en ziltig van smaak.
Wie wil genieten van Spaanse traditie, kiest voor Manchego D.O.
Een aanrader voor iedereen die van schapenkaas houdt.
Manchego
Herkomst:
Spanje
Drank combinatie:
Rode wijn vol
Gebruiksmoment:
Borrel | kaasplank
Segment:
(Half) harde kaas
Vetgehalte:
50 +
Melksoort:
Schapenmelk
Melkbehandeling:
Gepasteuriseerd
Stremsel:
Dierlijk
Allergenen:
Lactose
Energie
1723 KJ
Energie
412 kcal
Vetten
34,3 g
-
waarvan verzadigde vetzuren
24,5 g
Koolhydraten
1,7 g
-
waarvan suikers
1,5 g
Vezels
0 g
Eiwitten
24,2 g
Zout
1,4 g
Calcium (mg)
Niet bepaald
Natrium
Niet bepaald
-