Wij zijn een eigenwijs familiebedrijf en sinds 1982 actief en creatief met kaas. U kunt ons dagelijks vinden op een van onze 9 weekmarkten, waar wij door weer en wind altijd te vinden zijn. Ons uiteenlopend assortiment bestaat uit zuivelproducten: “boter, kaas & eieren”.
 

Hoe het ooit begon? In 1982 startte Jacques van Dijk een eigen kaasonderneming op de markt. Hij was een geboren kaasverkoper en bouwde in vrij korte tijd een aardig klantenbestand op.
 

Vandaag de dag is ons bedrijf van vader op dochter Jannie overgegaan, waarin Elza (weduwe van Jacques) nog dagelijks actief is met de kaas. Elza; modiste in hart en nieren heeft na kort wikken en wegen besloten om de zaak van haar man voort te zetten en het atelier op te geven om zo met de kinderen en werknemers binnen het kaasbedrijf ons gezamenlijke doel te bereiken. We streven met z’n allen naar diversiteit en helpen elkaar om zo ons doel te bereiken.
 

Wij staan bekend om onze Stolwijkse boerenkaas. Al onze boerenkaas is afkomstig uit Stolwijk en omstreken.
 

Wij geloven dat kaas als oer-Hollands product voor iedereen betaalbaar dient te zijn. Wij bieden dan ook de lekkerste kazen voor een gunstige prijs aan waarbij de prijs-kwaliteitverhouding doorslaggevend is.
 

​